Groundnut is eaten a lot during the winter season and hence it is also called winter fruit. Elements like Vitamin-E, Vitamin-B6, magnesium, phosphorus, potassium, zinc and iron present in it not only keep the body warm, but also provide nutrients to it. Although groundnut is considered a very beneficial thing for health, but do you know that excessive consumption of it can also cause major damage to the body.
सर्दी के मौसम में मूंगफली खूब खाई जाती है और इसलिए इसे जाड़ों की मेवा भी कहते हैं. इसमें मौजूद विटामिन-ई, विटामिन-बी6 मैग्नीशियम, फासफॉरस, पोटैशियम, जिंक और आयरन जैसे तत्व न सिर्फ शरीर को गर्म रखते हैं, बल्कि उसे पोषक तत्व भी देते हैं. वैसे तो मूंगफली सेहत के लिए बहुत फायदेमंद चीज मानी जाती है, लेकिन क्या आपको मालूम है कि इसके ज्यादा सेवन से शरीर को बड़े नुकसान भी हो सकते हैं.एक रिपोर्ट के मुताबिक, मूंगफली शरीर में अफ्लेटॉक्सिन की मात्रा बढ़ाती है, जो एक नुकसानदायक पदार्थ है. भूख न लगना और आंखों का पीला पड़ना अफ्लेटॉक्सिन पॉयजनिंग के लक्षण हैं, जो लिवर के खराब होने या जॉन्डिस का संकेत हो सकता है. अफ्लेटॉक्सिन पॉयजनिंग न सिर्फ आपका लिवर डैमेज कर सकती है, बल्कि ये लिवर कैंसर का कारण भी बन सकता है.
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